Fiocco di Prosciutto
Presso la nostra sede è possibile acquistare direttamente a prezzi di ingrosso e se avete bisogno di un consiglio, i nostri ragazzi sono sempre a disposizione.
Confezioniamo ceste Natalizie sia per privati che per aziende!
ottenuto dal taglio della parte anteriore della coscia del suino, disossata e rifilata mantenendo la sua porzione di grasso e cotenna.
Il prodotto si presenta ricoperto di sugna.
Stagionatura: minimo 12 mesi.
Pezzatura: kg. 2,30/2,80 circa.
A Nonantola, affianco alla storica Villa Emma, la ditta Fiorini con 50 anni di esperienza nel settore svolge l’attività di selezione, disossatura e commercio di Prosciutti crudi, Prosciutti Cotti e Salumi di primissima qualità.
Dal Lunedì al Venerdì:dalle 8.30 alle 12.30 e dalle 14.00 alle 18.00